随着餐饮行业的不断发展，餐饮公司的数量也在与日俱增。但是，对于企业而言，选择合适的餐饮公司是十分重要的，一定要做好相关的综合分析和比较。那么，选择东莞食堂承包招标公司应考虑哪些因素呢?

一，考虑管理因素。

在选择餐饮公司的时候，一定要考虑管理这个因素，并且尽量选择那些管理上有优势的公司。很多企业之所以将自己的食堂外包给餐饮公司，就是希望餐饮公司能够代替自我管理员工就餐这方面的所有事务，保证员工能够食用到健康可口的饭菜，从而确保工作的正常进行。因此，如果餐饮公司没有自己独特的管理优势，是很难被企业看中而选择的。
二，考虑采购配送问题。

我们知道，采购是餐饮公司重要的一项工作，可以说是食品安全的源头。因此，在选择餐饮公司的时候，一定要考察他们的采购情况，看其是否与一些专业的大型生产基地合作，采购的食品是否足够新鲜健康。另外，配送也是选择餐饮公司不得不考虑的一个重要因素，如果某个餐饮公司没有自己完善的配送系统，是很难保证将食物在规定的时间内送到的。一旦出现迟到的现象，将会耽误整个公司的工作，其后果是非常严重的。

三，考虑食品营养卫生问题。

食品的营养卫生，可以说是选择餐饮公司最应该重视的一个问题。这就要求东莞食堂承包招标公司不仅要有完善的食品安全监管系统，从每一个环节严格控制食品安全问题;还需要配备专业的食物营养师，为大家搭配营养均衡的食物，从而保证大家的健康和营养。