您好!欢迎访问东莞市金裕达膳食管理服务有限公司。主营:蔬菜配送食堂承包饭堂承包农产品配送

服务热线:166-7658-9098

4新闻资讯
您的位置:首页  ->  新闻资讯  -> 公司动态

樟木头蔬菜配送介绍土豆有哪些食用营养价值?

文章出处:公司动态 责任编辑:东莞市金裕达膳食管理服务有限公司 发表时间:2024-04-02
  ​土豆,又称为马铃薯或洋山芋,英文名为potato,是茄科茄属的一年生草本植物。那么,樟木头蔬菜配送小编科普一下土豆具有丰富的食用营养价值,主要体现在以下几个方面:
樟木头蔬菜配送
富含碳水化合物:土豆是人体主要的能量来源之一,每百克土豆中含有高达16.8克的碳水化合物,能够为人体提供大量的热能。
含有优质蛋白质:虽然土豆不是蛋白质的主要来源,但它仍然含有一定量的蛋白质,有助于满足人体的基本需求。
脂肪含量低:土豆的脂肪含量极低,每100克土豆仅含0.1克脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的,因此不必担心脂肪过剩。
富含多种维生素和矿物质:土豆含有维生素A、维生素B群(包括维生素B1、B2、B3、B6等)、维生素C、维生素E、维生素PP以及多种无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰等,这些都有助于维持人体的正常生理功能。特别是维生素C,每100克土豆可以提供约19毫克,是一个很好的维生素C来源。
富含膳食纤维:土豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘和肠道疾病。
含有钾元素:土豆富含钾,有助于维持正常的心跳和肌肉功能,同时能取代体内的钠,将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
此外,土豆皮中也含有丰富的维生素和钾,因此食用时保留土豆皮可以获取更多的营养。不过,需要注意的是,发芽或变质的土豆可能含有过量的龙葵素,具有毒性,应避免食用。
  • 11年专业行业经验积累了11年的中大型食堂餐饮服务经验

  • 100+丰富菜式供选择使用主菜加配菜、青菜、米饭和汤品,快速出餐

  • 10000+人提供膳食服务累计为企事业员工及院校师生提供膳食服务

404 Not Found

404 Not Found


nginx