​常平食堂承包外包是指企业、学校、医院等机构将内部食堂的运营管理委托给专业餐饮公司，通过市场化合作满足就餐需求。那么，下面小编介绍一下常见模式包括：
全托管模式
承包方负责食材采购、菜品制作、人员管理、设备维护等全流程，发包方仅提供场地与基础设施，按就餐人数或固定费用结算。
特点：省心省力，适合无餐饮管理经验的发包方，但需严格把控食品安全与服务质量。
半托管模式
发包方负责食材采购或设备维护，承包方负责加工与服务，双方按约定分摊成本。
特点：成本可控性强，适合对食材安全有特殊要求的机构（如学校、医院）。
特许经营模式
承包方以品牌入驻（如连锁餐饮品牌），提供标准化餐品，发包方收取管理费或营业额抽成。
特点：餐品多样性高，适合追求品牌化服务的场景（如商业园区、写字楼）。